Notre histoire, nos engagements
Chef d’entreprise pendant 12 ans, et ancienne graphiste publicitaire, j’ai acquis un excellent relationnel. Je suis de nature créative, sérieuse, dynamique et entreprenante, et j‘ai aujourd’hui la volonté d’évoluer dans des domaines plus éthiques et respectueux de l‘environnement.
Amatrice de café, j’ai le désir de proposer une production artisanale de qualité, qui respecte le produit et l'engagement des producteurs, dans ma micro-région, l’extrême sud de la Corse.
Infirmière depuis 18 ans, et forte de mes compétences relationnelles, et d'organisation, j'aspire aujourd'hui à donner un autre sens à ma vie.
Tout en restant dans l'humain et l'éthique, je souhaite, grâce à ce savoir-faire artisanal, travailler le café sous tous ces aspects pour satisfaire les palais de nos clients et faire découvrir le café de spécialité aux novices.